Болезни | Причина | Лечение |
Сквозные ходы в клубнях | Проволочники (личинки жуков-щелкунов) | Следует бороться с пыреем на участке. Глубокой осенью нужно перекапывать участок, что бы жуки погибли. Нельзя оставлять на участке кучи ботвы и растительного мусора. |
Гнилые клубни | Сырая погода и тяжелая почва | Сажайте картофель на высокой грядке. Обязательно выкапывайте весь картофель, как только отомрут зеленые части растений. |
Мелкий картофель | Недостаток влаги, избыток азота или холодные (ниже 13С ночи) | Внимательно следите за поливом и содержанием азота |
Зеленые участки на клубнях | Эти участки оказались на солнце в период роста или после уборки урожая | Срезайте эти части: они содержат ядовитое вещество соланин. Остальная часть клубня пригодна пищу. Так же рекомендуем специально «зазеленять» картофель, который вы откладываете на семена – так он лучше хранится, меньше подвержен порче. |
Парша | Избыток азота в почве | Коричневые наросты можно вырезать и использовать в пищу оставшуюся часть клубня. Если вы обнаружите пораженные паршой клубни, уничтожьте все больное растение. |
(по материалам журнала «Моя любимая дача» № 4, 2011 г.)